当前位置:首页 > 体育资讯 > 正文

鳄梨能降低死亡率吗?营养师:营养健康,罕见的高脂低糖水果

时间:2021-07-22 12:33:26   来源:网络  

从加利福尼亚到马尼拉,鳄梨(鳄梨)已成为世界各地餐馆菜单上的常见配料,不仅在吐司或玉米饼上,而且还与冰淇淋、奶昔、鹰嘴豆、甚至意大利面酱搭配。

阿伏多已成为一种很受欢迎的健康食品,但它们究竟在哪里健康呢?

营养学家指出:鳄梨是少数几种高脂肪、低糖的水果之一。鳄梨和坚果、橄榄油和菜籽油一样,主要含有单不饱和脂肪,具有许多健康好处,比如降低坏的低密度胆固醇水平。鳄梨还富含维生素b、维生素e、维生素c、铜、钾、纤维和其他营养,所有这些都对你的健康有益。例如,维生素e可以促进视力、系统健康等等。

早在绿色水果成为现代健康食品之前的一万年前,鳄梨就在美国广泛传播。根据韦伯斯特词典,鳄梨的英文单词牛油果来源于阿兹特克语中的睾丸一词。阿兹特克语是印度古代墨西哥文明的起源之一。语言学家认为,鳄梨被称为鳄梨,可能与它的形状有关。

当西班牙殖民者到达美国时,鳄梨引起了他们的注意,从那时起,鳄梨在西班牙殖民地、欧洲和美国都得到了广泛的传播。16世纪初探险家马丁·费尔南德斯·德·恩西索在西班牙塞维利亚发表的探险日志是迄今为止首次发现的鳄梨的书面记录。根据哈佛大学2007年发表在植物学杂志上的一篇文章,16世纪的人们吃鳄梨不仅是因为它的味道,而且也是因为它对健康有好处。1605年,西班牙士兵和诗人GarsilasodelaVega说鳄梨美味,对病人非常有益。

对此,营养学家指出,鳄梨中脂肪含量相对较高与低血糖有关,这是食物增加血糖的趋势。还有大量证据表明,鳄梨中的单不饱和脂肪可以降低总体死亡率。

把鳄梨放入土司泥里似乎是最受欢迎和最方便的吃方法。那么,还有什么吃鳄梨的方法呢?

鳄梨油在便利店越来越普遍,人们经常在日常烹饪或自制沙拉中使用,因为沙拉含有更健康的脂肪,而不是饱和脂肪。鳄梨油是首选食用油,因为它的烟点(油开始冒烟的温度)非常高。

通常在奶昔中加入水果、酸奶和冰,但是鳄梨不仅可以增加健康的脂肪,还可以添加奶油。另一种是尝试鳄梨苏打水,就像冷冻食品中含有健康脂肪。

然而,值得注意的是,鳄梨的卡路里含量很高,人们应该注意它所吃的食物的数量。例如,在沙拉上加半杯鳄梨会增加117卡路里,所以一层牛油果就足够了。在餐厅或家里准备沙拉时,把鳄梨切成薄片,放在含有足够卡路里的蔬菜或鱼沙拉上。

上一篇:许多初出茅庐的母亲不知道必须预防胎儿畸形。

下一篇:最后一页