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天气转凉,感染性腹泻进入高发期,预防需要注意饮食细节

时间:2022-02-27 10:17:57   来源:网络  

  传染性腹泻是由病原微生物及其产物或寄生虫引起的一组肠道传染病。9月至10月是传染性腹泻的高发期。传染性腹泻主要通过水、食物、接触、苍蝇等媒体传播。如果食物被污染,通常会导致共同用餐者的集体感染。因此,我们需要学会识别和及时发现疾病,并加强饮食细节的预防措施。
  传染性腹泻是一组疾病,而不是一种疾病。狭义的传染性腹泻是指急性感染性胃肠炎的症状诊断,但不包括霍乱、细菌性痢疾、阿米巴性痢疾、伤寒、副伤寒等疾病;广义的传染性腹泻不仅包括上述由特定细菌引起的严重肠炎,还包括食物中毒、免疫抑制、抗生素、医院感染等相关腹泻。
  传染性腹泻的致病因素较多,细菌性病原体主要包括志贺氏菌、致泻性大肠杆菌、空肠弯曲菌、沙门氏菌、小肠耶尔氏菌等。;病毒性病原体主要包括轮状病毒、肠病毒、柯萨奇病毒、诺如病毒、腺病毒等。;真菌性病原体主要是念珠菌、曲霉菌和毛霉菌;寄生虫病原体主要是阿米巴原虫。目前,志贺氏菌和轮状病毒是我们这里传染性腹泻最常见的原因。此外,抗生素滥用导致肠道微生态变化、菌群紊乱、致病菌或条件致病菌繁殖,也是传染性腹泻的重要因素。
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  传染性腹泻主要有两种临床表现。第一类是分泌性腹泻,大便稀疏,每天排便5次以上,严重者可达10次以上,但发热比例不高,可同时恶心呕吐,腹痛症状不明显;粪便检查,只有少量红细胞或白细胞。第二类是炎症性腹泻,粪便会出现脓血样,排便次数较多,但排便量不大,通常伴有发热和腹痛;粪便检查,会发现许多红细胞和白细胞,血液常规检查也会发现白细胞增多。
  一些学者调查了某个地方的2214人,发现感染性腹泻的年发病率约为0.56次。相关的因素主要是外出就餐、生吃凉拌菜、吃海鲜、喝生水、食用过期食品、食物加热没有熟透、食物加工者存在手部外伤、饮食时用手直接拿食物等。这些因素,其实也是预防感染性腹泻时,应该注意的饮食细节。
  传染性腹泻发生后,会导致体内电解质和酸碱平衡紊乱,严重脱水和酸中毒。如果不能及时处理,也可能有生命危险。反复腹泻可能导致能量供应不足、维生素缺乏、营养不良或贫血。同时,它还会降低身体的抵抗力。传染性腹泻对儿童和老年人的危害尤为突出。由于儿童无法正确表达自己的感受,可能导致疾病延误和休克;老年人感染性腹泻可能导致慢性病加重、心肌梗死或脑出血。因此,我们需要更加警惕。
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