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高科技守护“大国粮仓”

时间:2021-07-04 09:15:35   来源:网络  

  稻谷被薄膜复盖,还散发着浓郁的稻香。据保管员黄家义介绍,这里贮藏的是2019年生产水稻,质量与新水稻几乎没有差别,仓库内采用低温贮藏技术,墙壁粮食层补充冷负压通风散热技术,仓库内粮食复盖膜保冷技术,仓库内温度常年保持14℃左右的低温状态,在抑制害虫发育的同时,使用物理无害化杀戮技术,不使用化学药物熏蒸。通过这套低温绿色粮食储藏技术,提高粮食储藏质量,减少粮食损失。
  四川是我国西部唯一的粮食主产省,也是全国粮食消费、转化第一大省和转入第二大省,在国家粮食安全战略中具有重要地位。近年来,该省将绿色低温粮库建设作为保障粮食质量安全的突破口,在全国率先大规模应用绿色低温粮食储存技术,着力提高粮食供应质量。省级财政投入专项补助资金15亿元,在全省21个市州、170个县建设绿色低温粮库265个,仓库641万吨,实现政策性粮库低温粮库全权垄断,每吨粮食增加综合收益100元以上,达到高质量、高营养、高效率、低损失、低污染、低成本效果。
  作为粮食储备大国,我国拥有丰富的粮食库存,政策性粮食库遍布全国各地,是保障国家粮食安全的压舱石,提供稳定价格的定海神针。在世界新冠肺炎流行、国际粮食市场不确定性增加、国内粮食供求长期平衡的情况下,中国要牢牢把握粮食安全主导权,把中国人的工作牢牢地放在自己手里,开源和节流并存,增产和减损并存,采取多项措施保障粮食安全。国家粮食和物资储备局的安全仓库和科技司司长王宏说。
  保护天下粮仓,减少储藏环节损失是实现全产业链粮食损失的重要环节。确保粮食储存安全,根本方法是科技创新。近年来,全国粮食仓库行业广泛应用机械通风、谷物冷却、环流熏蒸、粮食情况测量控制四合一粮食新技术,加强智能粮食仓库建设,推广应用物联网技术、气调粮食、低温和准低温粮食等技术,粮食安全仓库、不落地粮食仓库、质量安全等领域中粮集团、中粮集团和各地粮食领导企业,围绕国家战略需求,率先开展研发,取得现代粮食仓库绿色粮食技术示范工程成果,建设了30个直属仓库技术示范基地和示范仓库。但是,我们也应该清楚地意识到,目前我国粮食绿色仓库和产后减损能力仍需提高。要扎实推进粮仓基础研究,大力开展现代粮仓技术研究,实现仓储技术迭代升级,提高优质粮油供应水平。
  要保护管理大国粮食仓库,不断提高粮食仓库管理效能,提高仓库规范化管理水平。粮仓行业仍存在高技能人才少、技术积累少、先进装备少、储备管理和作业现代化水平低等三少一低现象。针对这些问题,各地积极利用标准化、信息化、智能化仓储物流等技术,推动粮仓管理转型,增强粮仓管理能力。广西积极开发机械化交换、自动化减人技术,辽宁、湖北与企业共同开发机械化作业设备,山东建立应急指挥平台和警报系统,有效提高技术防范水平,内蒙古试验采用射频识别电子标签(RFID)技术,构建物资收藏全过程可追溯的数字信息链目前,中国粮食储存技术和管理水平在很多方面都处于国际一流水平,但仍有很大的提高空间。国家粮食和物资储备局相关负责人表示,今后粮食食储备行业以储备仓库工程建设、仓库管理、安全预防管理、现代物流等为重点,加快新技术、新装备开发和推进应用,提高大国粮食仓库管理效能和水平,确保粮食安全。
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