当前位置:首页 > 军事资讯 > 正文

保存大虾,直接冻冰箱就错了!大厨教你方法,冻几个月还像刚买的

时间:2019-10-13 13:30:57   来源:网络  

拯救大虾,直接冷冻冰箱!厨师教你如何像我刚买的那样冻上几个月。

金秋时节,虽然天气逐渐寒冷,但迎来了一波收获,不仅市场上有大量新鲜蔬菜和水果,水产品在这方面也很丰富,鱼雷和海产品的价格大时市场相当便宜,基本上几元一斤,潘炒鲭鱼刚买了8元,质量好,价格低。每次我去超市买食材,我都会遇到不同的购物活动,例如抢购鱼、螃蟹、对虾等。每一次价格都比平时便宜得多,所以当我遇到我的时候,我也会买很多东西。这不会赶上虾的活动,每斤17元,比平时少10元。我一次买了一百块钱。

许多人,像我一样,买虾必须冷冻在冰箱里,虽然它们可以保存几个月,但味道和味道肯定不如新鲜。在十一次晚宴上,厨师和叔叔来我家吃晚饭,表扬了我的烹饪技巧。当他听说我买了很多虾时,他教了我一种拯救虾的方法。叔叔说,即使我们把它们放进春节,虾也会像我刚买的一样新鲜。虾肉柔软、易消化、营养丰富、蛋白质和钙含量高,深受人们喜爱。钙的含量是牛奶的两倍多,是儿童和老年人补充钙的好食物。

叔叔说把虾直接冻在冰箱里是不对的,这会让虾松开,很容易和其他食物一起吃。那么,我们怎么才能让虾保持新鲜呢?叔叔说,再来一件事!这是什么东西?接下来,我的房子会告诉你的。

-[保持虾鲜的方法]

第一步是用清水冲洗鲜虾,沥干水分。我们需要准备一些密封的保鲜盒、玻璃和塑料。把干虾放在保鲜箱里。

第二步,重要的一步!放一层对虾,撒一层白糖,白糖不要太多,只要洒均匀的白糖就行,加一件东西是白糖,白糖可以锁住对虾的水,也要新鲜。

第三步,虾装在盒子里,撒上糖,保鲜盒封好了。我全装在一个盒子里,刚好可以煮一盘菜。封好后,把它放在冰箱的冰箱里,如果你想吃一个盒子,那就很方便了。

这种让虾安全的方法非常实用,不仅能锁住水分,让虾像刚买来的那样新鲜,味道和味道也一样,而且不会和其他配料一起吃。拿出来,在室温下直接解冻。不要泡在水里。叔叔说,酒店里的对虾经常使用,每次都要买很多东西。它们是这样保存的。当厨师做饭的时候,它们还是很新鲜的。以后不要把虾直接冻在冰箱里。使用这种方法。

除此方法外,对虾也可制成干虾,这样虾即使保存一年也不会坏。我们在虾头上挖个洞,挑出虾线,在锅里加入适量的水,加酒、糖、姜片煮(煮5分钟左右),取出沥干水,晒3天,晒至脱水,然后放入冰箱冷冻,取出来即可直接食用,也可炒蔬菜、汤、煮面条,味道非常美味。

这就是我从叔叔那里学到的养虾的方法。如果你也喜欢吃对虾,试试这个方法,不要让你失望。它真的和你刚买的一样新鲜。

上一篇:宁可卖掉克里姆林宫,也要造的潜艇到底什么样?一艘足以毁灭世界

下一篇:最后一页