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轻度脂肪肝的饮食注意些什么

时间:2022-02-24 15:04:22   来源:网络  

  在体检中被诊断为轻度脂肪肝已成为现代健康人面临的常见问题。脂肪肝分为轻度、中度和重度。轻度脂肪肝是治疗脂肪肝的最佳时期。如果你能很好地调整饮食,就可以控制疾病的发展并发挥良好的治疗作用
  脂肪肝,又称肝内脂肪变性,是指由于各种原因导致甘油三酯在肝脏过度积累而引起的疾病。因此,轻度脂肪肝患者的饮食治疗原则是控制总能量,提供高蛋白,摄入低脂,并限制胆固醇和碳水化合物的摄入
  具体措施如下:轻度脂肪肝患者每天消耗的总能量应控制在每公斤标准体重20-25千卡左右。不宜吃太饱和、太油腻的食物,以免脂肪合成过多;同时,我们可以选择更多高蛋白和低脂食物,如脱脂牛奶、蛋清、鱼和虾,以促进肝细胞的恢复和再生;必须限制含有高胆固醇的食物,包括动物器官、蛋黄、蟹肉、鱿鱼、沙丁鱼、脑髓和鱼卵。除了胆固醇,我们还应该适当控制碳水化合物的摄入,所以最好选择粗粮、小米和其他谷物,不要吃或少吃精制糖、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯、水果罐头和各种糖果。同时,轻度脂肪肝患者的每日食盐摄入量应小于5克,因为食盐可以增加胃液分泌,促进食欲
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  此外,患脂肪肝并不意味着你不能吃肉,但为了限制脂肪肉和肉皮的摄入,你可以适当选择鱼,兔肉和煮瘦肉、牛肉、鸡肉等在烹调方法上,最好采用蒸、煮、炖、炖、煮、炖等方法,避免煎、炸、炸。一顿75克至100克的肉制品是合适的,喝肉汤时要撇去厚厚的一层油
  轻度脂肪肝患者应该多吃蔬菜和水果。它们富含维生素和矿物质,可以加速肝细胞的修复。膳食纤维还能减少胆固醇的吸收,加速胆固醇的排泄,降低血脂。酸奶、大蒜、洋葱、蘑菇、木耳、山楂、绿豆等都有降脂作用。平时你应该多吃点。在饮料中,不适合喝可乐、雪碧等高糖饮料。多喝绿茶,或猕猴桃和山楂饮料,少加糖;最好不要饮酒,因为酒精会促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成,加重脂肪肝的程度并损害肝脏
  脂肪肝是可逆性疾病,尤其是轻度脂肪肝。如果你坚持饮食调节,配合适当的运动,你可以逐渐减少细胞中的脂肪,恢复正常的肝功能。
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