吃什么对眼睛好？推荐这款清肝明目的菊花映肝尖
时间：2021-12-29 09:21:10 来源：网络
材料：青瓜100克，猪肝70克，生姜5克，蘑菇10克，花生油10克，味精2克，白糖1克，胡椒粉少许，湿生粉适量，绍酒1克。
做法：①去籽切片、猪肝切片、生姜去皮切片、蘑菇洗净切片。②猪肝加入介绍酒，湿生粉腌制片刻，然后将炒锅加热，加少许油，加入猪肝，用大火快速炒至80%成熟。
③加入姜片、青瓜、蘑菇，炒至断生，加入猪肝，加入盐、味精、白糖、胡椒粉，味精、白糖、胡椒粉，中火炒匀，再加入湿生粉。
功效：猪肝富含维生素A，常吃能清肝明目。
