吃什么对眼睛好?推荐这款清肝明目的菊花映肝尖
时间:2021-12-29 09:21:10 来源:网络
材料:青瓜100克,猪肝70克,生姜5克,蘑菇10克,花生油10克,味精2克,白糖1克,胡椒粉少许,湿生粉适量,绍酒1克。
做法:①去籽切片、猪肝切片、生姜去皮切片、蘑菇洗净切片。②猪肝加入介绍酒,湿生粉腌制片刻,然后将炒锅加热,加少许油,加入猪肝,用大火快速炒至80%成熟。

③加入姜片、青瓜、蘑菇,炒至断生,加入猪肝,加入盐、味精、白糖、胡椒粉,味精、白糖、胡椒粉,中火炒匀,再加入湿生粉。
功效:猪肝富含维生素A,常吃能清肝明目。