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补充微量元素别依赖营养强化盐

时间:2021-11-15 08:42:43   来源:网络  

  超市里种类繁多的盐让很多人眼花缭乱,不知道如何选择。一些盐添加了钙、铁、锌、硒等营养物质,属于营养强化盐。但对于营养物质的补充,也要从均衡饮食入手,多吃不同种类的天然食物,而不仅仅是营养强化盐,否则很可能导致盐摄入过多。
  那怎样才能避免盐摄入过多呢?用限盐勺帮助控制盐的用量;做饭的时候放盐;选择味道浓郁的食材,如西红柿、蘑菇等,转移单纯依赖咸味,值得一试。
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  购买包装食品时,应注意配料表和营养标签。营养标签上的钠含量表示盐含量。不买,少买含盐量高的食物,选择含盐量低的同类食物。
  少选择提前加工的菜肴或主食,因为提前加工的时候味道已经准备好了,不能根据需要进行调整。
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