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荠菜的吃法:三款荠菜美味佳肴的做法

时间:2021-05-05 10:51:00   来源:网络  

  春天来了,绿而温柔的荠菜,味道芬芳而独特,人们不厌其烦地吃。本文介绍了三种荠菜美食给读者。
  ,荠菜和豆腐混在一起
  原料:250克荠菜,100克豆腐,适量调味品。
  方法:将豆腐切成小块,沸水微热,碟状;牧羊人手袋洗净,切细,洒在豆腐上,再与生姜、盐、味精、芝麻油等拌匀。
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  ,腰果带荠菜
  原料:荠菜150克,冬笋煮熟250克,炸腰果50克,精盐4克,植物油15克,芝麻油5克。
  练习:1.离开荠菜的胡须根,一遍又一遍地洗,切成碎片,洗去冬笋,切成薄片。二.把锅烧起来,加热50%的油,炒一下冬笋,炒一炒荠菜,炒炒,撒上精盐和腰果,撒上芝麻油。
  用荠菜炒鸡蛋
  原料:4个鸡蛋,300克新鲜荠菜,洋葱,精制盐,花生油。
  练习:1.把荠菜拿到根部,旧的叶子洗,切成段。把洋葱切到最后,把鸡蛋敲入碗里,加入荠菜、洋葱、精盐、碎后搅拌成蛋糊。2.把锅烧起来,加入花生油,加热,倒入蛋糊,撒成蛋糕,两边煎到金黄色,然后放在盘子里。
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