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健康成人每天食盐不超过5克

时间:2021-05-05 10:50:56   来源:网络  

  目前,中国居民的平均每日食盐摄入量为10.5克。饮食习惯、固有观念、缺乏认知和外出就餐是减少食盐难的主要原因。有些人认为少吃盐和多吃一点盐是可以的;另一些人知道盐需要控制,但他们不知道盐来自其他调味品和加工食品。
  过量的食盐摄入会"悄悄地"影响人们。高血压、中风、胃癌和其他疾病的风险正在增加。减少食盐摄入量是预防高血压和心血管疾病的最简单和最有效的方法。
  营养学家说,你可以尝试以下方法来避免摄入过多的盐:
  学会自己做饭,对加盐量有直觉的感觉。
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  使用定量盐匙确保盐的摄入量不超过标准。
  在菜出锅前加盐可以减少盐的含量。
  减少"看不见的盐"的摄入量,如酱油、牡蛎酱、红烧汁、淡酱油等调味品含盐、面包、面条、饼干也含有盐。
  要买食物,你应该学会阅读营养成分表,选择低钠含量的食物。
  试着用辣椒、大蒜、醋、洋葱、柠檬等调味来增加食物的风味。
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