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胃真的会被越撑越大,越饿越小吗?

时间:2021-09-30 11:00:31   来源:网络  

  吃饭时,我们经常能听到有些克制的姑娘说“不能再吃了,不然胃要被撑大了!”
  没错,很多人都认为我们的胃就像一个劣质气球,经常往大了吹,就会越来越松,甚至有爆掉的危险;而如果总是不去吹它,橡胶会老化,胃也会渐渐萎缩。
  我们的胃真的和气球一样脆弱吗?首先,我们需要知道胃的结构。
  长期食用或饥饿会改变胃容量吗?
  我们的胃是肌性器官,意思是肌肉构成的房子,而且是几层肌肉。
  胃壁的最内层是各种胃腺体细胞,可以分泌胃酸、蛋白酶原和胃肠激素。胃壁的几层光滑肌之间存在肌肉间神经丛,循环发电冲动,维持胃壁的收缩,使胃平时处于轻度收缩的状态。胃在完全空虚呈管状,容量约50mL,高度充满时呈球囊状,容量达2L。
 
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  胃从上到下分为幽门部、胃窦部、胃体部、喷气部、胃底部,其实我们吃的时候,即使吃更多的食物,也只限于胃窦部和胃体下部,其他部分没有食物,主要起到缓解压力的作用。
  我们吃饭的时候,胃容忍性变大,胃容积变大,准备容纳食物的同时,胃内腺体的分泌增加,排出延迟,蠕动增强,食物在胃内充分混合胃液,使食物形成糜烂,在一定程度上消化蛋白质,为下一步肠道的吸收做准备。含碳水化合物多的食物在胃内停留的时间短,含蛋白质和脂肪多的食物停留的时间长,混合食物的胃排放时间一般为4小时~5小时。这也就决定了我们三餐的间隔。
  当食物排空后,胃又恢复了原来的形态,胃壁内的肌间神经丛不断的发放基础性的电冲动,维持胃处于一个轻微收缩的状态。
  所以不管是经常吃撑或者饥饿,都不存在将胃容量撑大或者缩小的问题,因为胃的形态根据有没有食物,有多少食物,本来就是不同的,我们的胃具有非常良好的伸缩能力。
  经常吃支撑和饥饿会伤害胃。
  无论吃还是饿,胃容量都不会变大,也不会变得萎缩。但这并不意味着我们可以放任自己的饮食,想吃就吃,想饿就饿。
  与胃本身的形态相比,我们应该更加关注胃粘膜的问题。长期饮食和饥饿对胃粘膜和胃的功能有明确的影响。
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